Das Zwilling 31025-131 Professional S Universalmesser ist ein vielseitiges Messer, das einen sauberen Schnitt hinterlässt. Egal ob Sie mit Fleisch, Käse oder anderen Zutaten arbeiten, dieses Messer erledigt die Aufgabe mühelos. Es verfügt über eine scharfe Kante mit Wellenschliff und einen ergonomischen Kunststoffgriff, der ein sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Das Messer ist aus rostfreiem Spezialstahl gefertigt und hat eine Rockwell Härte-Bewertung von 57°. Mit einem Gewicht von 161g liegt es gut in der Hand. Die Klinge ist eisgehärtet und somit besonders haltbar und korrosionsbeständig. Der nahtlose Übergang zwischen Griff und Klinge sorgt für eine optimale Hygiene. Das Zwilling 31025-131 Professional S Universalmesser ist ein hochwertiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. **Highlights** - Scharfe Kante mit Wellenschliff für einen sauberen Schnitt - Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten - Rostfreier Spezialstahl für Robustheit und Korrosionsbeständigkeit - Eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Haltbarkeit - Nahtloser Übergang zwischen Griff und Klinge für optimale Hygiene **Produkteigenschaften** - Marke: Zwilling Henckels - Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre + - Maße: 3(H) x 6,7(B)cm - Material: Spezialstahl - Rockwell Härte-Bewertung: 57° - Gewicht: 161g - Ergonomischer Kunststoffgriff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten - SIGMAFORGE® Messer - einteilige Präzisionsschmiedung - Edelstahl mit spezieller Zwilling-Formel für die Zusammensetzung unterschiedlicher Materialien - Robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich - FRIODUR® eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit - Nahtloser Übergang zwischen Griff und Klinge - Vollständig geschmiedet