KLAMER Küchenmaschine 1800W, Knetmaschine mit 6 Liter Edelstahl Schüssel, 10 Geschwindigkeitsstufen mit Timer, Rührbesen, Knethaken, Schneebesen und Spritzschutz, in Silber
Wer regelmäßig backt, weiß: Rühren, Kneten und Aufschlagen von Hand kann schnell zur Kraftprobe werden. Eine gute Küchenmaschine nimmt diese Arbeit zuverlässig ab – doch welche lohnt sich wirklich? Das Verbraucherportal IMTEST hat verschiedene Modelle aus unterschiedlichen Preisklassen genau unter die Lupe genommen. Im großen Vergleichstest zeigen die Expertinnen und Experten, welche Maschinen mit Leistung, Ausstattung und Bedienkomfort überzeugen – und wo es trotz guter Ergebnisse noch Verbesserungspotenzial gibt.
Küchenmaschinen mit Kochfunktion kombinieren mehrere Geräte in einem und übernehmen Schneiden, Rühren, Garen und Dämpfen. Damit sind sie nicht nur praktisch, sondern auch wahre Zeitsparer im Alltag. In Ausgabe 09/2025 testet das ETM Testmagazin fünf aktuelle Modelle. Als klarer Testsieger geht der Thermomix TM7 hervor: Er überzeugt mit intuitiver Bedienung, starken Kochergebnissen und einem zuverlässigen Kochassistenten – trotz Abo-Pflicht für einige Funktionen. Ebenfalls sehr gut schneiden der Bosch Cookit MCC9555DWC und die WMF Avantgarde ab. Beide punkten mit einfacher Handhabung und qualitativ hochwertigen Speisen. Das Modell von ETA bietet viel Zubehör, kann funktional aber nicht ganz mithalten. Der Monsieur Cuisine smart SKMS 1200 B3 hinterlässt in der Praxis einen durchwachsenen Eindruck – trotz gutem Display gelingt nicht jedes Gericht.
Für diejenigen, die jede Woche die eigene Küche in eine Backstube verwandeln, lohnt sich der Kauf einer leistungsfähigen Küchenmaschine. Ob Sahne oder Eisschnee schlagen, Teig vermengen oder Teig kneten - eine Küchenmaschine ist ein echter Allrounder. Aus diesem Grund testet das ETM Testmagazin in der Ausgabe 05/2024 zwölf verschiedene Küchenmaschinen hinsichtlich ihrer Leistung, Handhabung, Ausstattung und ihrer Praxis. Das Ergebnis: Die Bosch Serie 4 MUM5XW20 schneidet besonders gut ab, aber auch die übrigen Produkte schneiden "sehr gut" oder "gut" ab.
Finde die ideale Küchenmaschine für deine Küche. Wir vergleichen Testsieger, Motorleistung und Funktionen von Bosch, KitchenAid und mehr.
Zuletzt aktualisiert: 05.04.2026
Die besten Küchenmaschinen im Überblick
Eine hochwertige Küchenmaschine nimmt dir in der Küche die schwersten Arbeiten ab, indem sie Teige knetet, Gemüse schneidet oder sogar ganze Mahlzeiten kocht. Da die Auswahl vom kompakten Zerkleinerer bis zum massiven Profi-Gerät reicht, hilft dir unser Überblick dabei, das passende Modell für deine kulinarischen Projekte zu finden.
Ninja BN800EU 3-in-1 Foodprozessor
Vorteile
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten durch drei Funktionen in einem Gerät.
Leistungsstarker 1200-Watt-Motor für effiziente Verarbeitung harter Zutaten.
Intuitive Bedienung mit acht voreingestellten Auto-iQ-Programmen.
Großes Fassungsvermögen von 1,8 Litern für die Zubereitung größerer Mengen.
Nachteile
Das Gehäuse besteht überwiegend aus Kunststoff, was die Wertigkeit mindert.
Die hohe Lautstärke während des Betriebs kann als störend empfunden werden.
Aufgrund der Größe benötigt das Gerät viel Platz in der Küche.
Fazit: Ein leistungsstarker und vielseitiger Allrounder, der trotz Kunststoffgehäuses durch seine effiziente Arbeitsweise überzeugt.
Worauf beim Kauf achten?
Motorleistung und Belastbarkeit
Die Wattzahl ist ein entscheidender Indikator dafür, wie viel Kraft deine Maschine unter Last entwickeln kann. Wenn du lediglich Sahne schlagen oder leichte Rührteige zubereiten möchtest, genügen Modelle mit etwa 300 bis 500 Watt. Für schwere Hefeteige oder große Mengen Brotteig solltest du jedoch zu einem Gerät mit mindestens 1000 Watt greifen, damit der Motor nicht überhitzt und das Gerät stabil läuft.
Hinweis
Ein planetarisches Rührsystem ist heute Standard bei guten Maschinen. Dabei dreht sich das Rührwerkzeug nicht nur um die eigene Achse, sondern wandert gleichzeitig am Rand der Schüssel entlang, wodurch alle Zutaten gleichmäßig erfasst werden.
Das richtige Schüsselvolumen
Die Größe der Rührschüssel muss zu deinem Haushalt passen. Für Singles oder Paare reichen oft Schüsseln mit einem Volumen von 3 bis 4 Litern aus. Familien oder Personen, die häufig auf Vorrat backen, sollten sich an Modellen mit 5 bis 6 Litern orientieren. Achte zudem auf das Material, denn Edelstahlschüsseln sind langlebiger, geschmacksneutral und meist spülmaschinenfest (im Gegensatz zu manchen Varianten aus Kunststoff).
Zubehör und Vielseitigkeit
Viele Küchenmaschinen lassen sich durch Aufsätze in wahre Multitalente verwandeln. Ein klassisches Patisserie-Set bestehend aus Schneebesen, Rührbesen und Knethaken gehört fast immer zum Lieferumfang. Überlege dir vorab, ob du zusätzliche Funktionen wie einen Fleischwolf, einen Standmixer-Aufsatz oder einen Durchlaufschnitzler zum Raspeln von Gemüse wirklich benötigst, da dieses Zubehör oft den Preis und den Platzbedarf erhöht.
Tipp
Modelle mit integrierter Waage sparen dir im Alltag viel Zeit und Schmutzgeschirr, da du die Zutaten direkt beim Einfüllen in die Schüssel abwiegen kannst.
Für wen eignet sich welcher Typ?
Die Wahl der richtigen Maschine hängt stark davon ab, wie du sie im Alltag einsetzt. Es gibt grundlegende Unterschiede zwischen den Geräteklassen, die über den Erfolg in deiner Küche entscheiden.
Kriterium
Klassische Knetmaschine
Food Prozessor
Maschinen mit Kochfunktion
Hauptfokus
Schwere Teige & Backen
Schneiden & Zerkleinern
Komplette Mahlzeiten
Konstruktion
Schwenkarm mit Schüssel
Kompakt mit Messereinheit
Topf mit Heizelement
Bedienung
Manuelle Stufenwahl
Kurze Pulse-Funktion
Oft geführte Rezepte
Klassische Rührmaschinen für Backfans
Wenn dein Fokus auf Torten, Brot und Gebäck liegt, ist eine Maschine mit Schwenkarm (wie die Klassiker von KitchenAid oder Bosch MUM) die beste Wahl. Sie sind auf langes Rühren und Kneten spezialisiert und bieten meist das stabilste Gehäuse aus Metall.
Universalgeräte für die tägliche Küche
Food Prozessor-Modelle sind ideal, wenn du viel frisches Gemüse verarbeitest, Salate vorbereitest oder Nüsse zerkleinerst. Sie sind meist kompakter und arbeiten mit hohen Drehzahlen, sind aber für zähe Brotteige weniger gut geeignet.
Achtung
Achte bei leichten Maschinen auf die Standfestigkeit. Wenn du schwere Teige knetest, fangen günstige Kunststoffgeräte oft an zu wandern. Saugnäpfe am Boden oder ein hohes Eigengewicht aus Metallguss verhindern dies.
Häufige Fragen
Für regelmäßiges Kneten von Brotteig solltest du ein Modell mit mindestens 1000 Watt wählen. Hochwertige Motoren mit Direktantrieb (wie bei KitchenAid) kommen jedoch auch mit weniger Watt aus, da sie die Kraft effizienter übertragen.
Im Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 11/2025) sicherte sich die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D den ersten Platz. Sie überzeugte vor allem durch ihre Kraft, die integrierte Waage und die einfache Handhabung.
Der höhere Preis spiegelt sich meist in der Materialqualität (Metall statt Kunststoff), der Motorlaufzeit und der Garantiedauer wider. Wer nur zweimal im Jahr einen Kuchen backt, kommt mit einem Einsteigergerät gut aus. Vielnutzer profitieren deutlich von der Langlebigkeit der Premium-Modelle.
Maschinen mit Kochfunktion können Zutaten nicht nur zerkleinern, sondern auch direkt im Topf erhitzen, anbraten oder dampfgaren. Das ist besonders zeitsparend für Suppen, Risottos oder Saucen, da das ständige Rühren entfällt.
Sehr robuste und langlebige Ganzmetallkonstruktion.
Effizientes Planetenrührwerk für gleichmäßige Ergebnisse.
Vielseitig erweiterbar durch zahlreiche Zubehöranschlüsse.
Zeitloses Design mit hochwertiger Lackierung.
Nachteile
Hohes Eigengewicht erschwert das Verstauen.
Zubehörteile sind im Vergleich zu anderen Marken recht teuer.
Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUMS2AW01
Vorteile
Kompaktes Design spart wertvollen Platz in der Küche.
Umfangreiches Zubehör inklusive Durchlaufschnitzler und vier Scheiben.
Einfache Reinigung durch spülmaschinenfeste Aufsätze.
Bewährtes 3D PlanetaryMixing-System für gleichmäßige Teigergebnisse.
Nachteile
Die Motorleistung von 700 Watt stößt bei schweren Hefeteigen an ihre Grenzen.
Die Kunststoff-Schüssel wirkt weniger hochwertig als Edelstahl-Varianten.
Fazit: Ein hervorragender Allrounder für die moderne Familienküche, der durch seine Vielseitigkeit glänzt.
Die manuelle Geschwindigkeitsverstellung erfordert etwas Übung.
Fazit: Die KitchenAid Artisan ist eine leistungsstarke und langlebige Küchenmaschine, die durch ihre Verarbeitungsqualität und Vielseitigkeit überzeugt.
Das Gerät ist im Betrieb vergleichsweise laut.
Fazit: Eine solide und platzsparende Einsteiger-Küchenmaschine für alltägliche Rühr- und Schneidearbeiten im Haushalt.
KLAMER Küchenmaschine 1800W, Knetmaschine mit 6 Liter Edelstahl Schüssel, 10 Geschwindigkeitsstufen mit Timer, Rührbesen, Knethaken, Schneebesen und Spritzschutz, in Silber
