Die De Buyer Bratpfanne aus Eisen, Mineral B, mit einem Durchmesser von 26 cm, ist ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Sie ermöglicht die perfekte Karamelisierung der natürlichen Säfte Ihrer Lebensmittel und sorgt für eine zarte Innenseite. Diese unbeschichtete Pfanne entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die als Antihaftbeschichtung fungiert und die Röstaromen optimal weitergibt. Sie ist besonders beliebt bei Profiköchen und Hobbyköchen, die Wert auf Geschmack legen. **Highlights** - Zeitloses Design für vielseitige Kochmethoden - Unbeschichtete Oberfläche für optimale Karamelisierung - Entwickelt eine natürliche Patina für bessere Bratergebnisse - Stabiler Boden schützt vor Verziehen - Anleitung zur einfachen Handhabung und Reinigung inklusive **Produkteigenschaften** - Durchmesser: 26 cm - Material: Eisen - Pflegehinweis: Nur mit Küchenpapier oder klarem Wasser reinigen - Vor der ersten Benutzung: Mit Bienenwachs versiegelt, abwaschen und mit hitzefestem Bratöl erhitzen **Lieferumfang** - De Buyer Eisenpfanne Mineral B, Ø 26 cm - Anleitung zur Handhabung und Reinigung