Im Sommer brutzeln Fleisch, Fisch und Würstchen in Gärten und an Seen um die Wette. Zu einem perfekten Grillerlebnis gehört die passende Ausrüstung. Beim Zubehör finden Grill-Fans ein umfangreiches Angebot. Von A wie Abdeckhauben bis Z wie Zündhilfen ist alles geboten.
Den Grill einfach auf dem Balkon, im Garten oder auf der Terrasse unter freiem Himmel stehen lassen. Mit praktischen Abdeckplanen ist das kein Problem. Die Wind und Wasser abweisenden Hauben sind meist aus Kunststoff und werden von den Herstellern für beinahe alle Grilltypen angeboten. Sogar als handliche Tragetasche lassen sich die Schutzhüllen verwenden. Praktikable Zippverschlüsse helfen bei der Fixierung.
Anzündkamin: Heizt schnell ein
Bis der Holzkohlegrill die optimale Temperatur erreicht hat, ist Geduld gefragt. Anzündkamine beschleunigen den Vorgang enorm und sorgen schnell für eine ideale Glut. Auch mit Power aus der Steckdose lässt sich die Kohle erhitzen. Dafür gibt es elektrische Grillanzünder.
Grill-Thermometer: Perfekt gegart
Um das Fleisch auf den Punkt zu Garen, benötigt es allerhand Erfahrung am Rost. Wer die nicht hat oder sich die Zubereitung seiner Leckereien vereinfachen möchte, greift zum Grill-Thermometer. Den Sensor in das Grillgut gesteckt und schon wissen Sie, wann Ihre Köstlichkeiten den für Sie optimalen Garpunkt erreicht haben.
Grillrost: Speziell für Fisch und Fleisch
Klappbar im Zweier-Set oder als Ersatz – Grillroste gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und für unterschiedliche Einsatzgebiete. Damit wird das Grillerlebnis noch abwechslungsreicher. Viele Hersteller bieten die passenden Roste als sinnvolle Ergänzung zu ihren Geräten an.
Steakmesser: Gleitet wie durch Butter
Zu einem gelungenen Steak-Mahl darf ein Steakmesser nicht fehlen. Es sollte ein ergonomisches Design aufweisen, damit das Messer auch gut in der Hand liegt. Abgerundet wird das Ganze durch eine hochwertige Verarbeitung und eine sehr scharfe Klinge. Mit dem richtigen Besteck geht das Zerkleinern von den Steaks leicht von der Hand.
Grillbürste: Reinigung muss sein
Die Grillbürste gehört ebenfalls zum essentiellen Brutzel-Zubehör. Sie sollte stets neben dem Grill bereit liegen, um den Grillrost zu reinigen. Dabei ist zu beachten, dass die Grillbürste einen langen Stiel hat. So lassen sich Verbrennungen vermeiden. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Borsten stabil sind und nicht nach kurzer Benutzung schon abknicken.