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Ein Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumer ist die perfekte Lösung für alle, die mehr als nur schwarzen Kaffee genießen möchten. Die Möglichkeit, Milchschaum zu erzeugen, macht ihn unverzichtbar für Fans von Cappuccino, Latte Macchiato oder heißer Milch für Kakao. Anders als bei klassischen Espressomaschinen musst du keine separate Milchaufschäumhilfe verwenden – ein Knopfdruck reicht.
Die Geräte sind ideal für Kaffeeliebhaber, Familien und Büros, die Wert auf Vielseitigkeit legen. Gerade in Haushalten, wo unterschiedliche Geschmäcker zusammenkommen, brillieren Vollautomaten mit Milchaufschäumer: Sie ermöglichen es, verschiedene Getränke individuell zuzubereiten. Wer hingegen gelegentlich nur einen Espresso genießt, ist eventuell mit einer Kapselmaschine besser beraten.
Es gibt verschiedene Milchaufschäum-Technologien:
Achte darauf, dass die Konsistenz und Temperatur des Schaums einstellbar sind – hochwertige Geräte bieten diese Funktion.
Das Mahlwerk bestimmt die Qualität des Kaffees. Keramikmahlwerke sind langlebig, leise und verfälschen das Aroma nicht. Auch ein individuell einstellbarer Mahlgrad ist wichtig. Die Brühgruppe sollte herausnehmbar sein, um die Reinigung zu erleichtern.
Viele Geräte ermöglichen es, die Tassengröße, Kaffeestärke, Milchschaummenge und Temperatur individuell anzupassen. Eine Memo-Funktion ist praktisch, um deine Lieblingseinstellungen abzuspeichern.
Milchaufschäumer erfordern regelmäßige Reinigung. Geräte mit automatischen Reinigungsprogrammen sparen Zeit, dennoch musst du Schläuche und Milchbehälter oft manuell reinigen. Achte darauf, dass alle Teile gut zugänglich sind.
Kaffeevollautomaten sind groß. Überlege, ob du genug Platz auf deiner Arbeitsplatte hast. Geräte mit einem höhenverstellbaren Auslauf sind ein Muss, wenn du auch große Latte-Macchiato-Gläser verwenden möchtest.
Einstiegsmodelle beginnen bei etwa 300 Euro, während High-End-Geräte 1.000 Euro und mehr kosten können. Beachte neben dem Anschaffungspreis auch den Stromverbrauch und die Kosten für Reinigung und Wartung.
Der aktuelle Testsieger der Stiftung Warentest (12/2023) ist der De'Longhi ECAM 450.55.S Eletta Explore. Er überzeugt durch seine einfache Bedienung, eine hervorragende Milchschaumqualität und vielseitige Einstellungsmöglichkeiten. Mit einer Note von 1,7 („gut“) punktet er in den Kategorien Geschmack, Komfort und Umwelteigenschaften. Für Nutzer, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, empfiehlt sich der De'Longhi Magnifica Start, der ab circa 300 Euro erhältlich ist.