Die AMT I-520 Induktion Bratpfanne ist eine hochwertige Aluminiumgusspfanne mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 5 cm. Der Alugusskörper besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung und ist mit einer Titanoxid-Plasmaschicht versehen, die eine optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit gewährleistet. Diese Schicht wird bei 20.000 °C eingebrannt und ist fast so hart wie ein Diamant. Zusätzlich bietet eine Sperrschicht einen optimalen Korrosionsschutz gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig. Eine Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit. Die Pfanne ist mit einer Topcoat-Antihaftbeschichtung ausgestattet, die mit keramischen Bestandteilen verstärkt ist. Die Griffe und Stiele sind backofenfest bis 240 °C. **Highlights** - Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit - Sperrschicht als optimaler Korrosionsschutz - Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln für lang anhaltende Abriebfestigkeit - Topcoat-Antihaftbeschichtung mit keramischen Bestandteilen - Backofenfest bis 240 °C **Produkteigenschaften** - Material: Aluminium-Sonderlegierung - Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion - Durchmesser: 20 cm, Höhe: 5 cm - Lang anhaltende Abriebfestigkeit dank Antihaftbeschichtung - Optimale Bratergebnisse und fettfreies, gesundes Kochen dank 4-fach keramisch-verstärkter Oberflächen-Veredelung - Problemloses Schwenken von Speisen dank optimierter Radien - Gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmeleitfähigkeit - Spülmaschinenfest - Mit festem Stiel