Testmethodik: Multikocher

Unsere Testmethodik für Multikocher basiert auf fünf Hauptkategorien, die alle wesentlichen Merkmale des Geräts abdecken. Diese Kategorien werden nach Relevanz gewichtet, um eine aussagekräftige Bewertung zu ermöglichen.

Design und Verarbeitung (10 %)

In dieser Kategorie bewerten wir die Qualität der Materialien und die allgemeine Verarbeitungsqualität des Multikochers. Ein solides, stabiles Gehäuse und gut verarbeitete Oberflächen ohne sichtbare Mängel wie Produktionsrückstände oder Kratzer sind hier von zentraler Bedeutung. Auch das Design spielt eine Rolle: Das Gerät sollte optisch ansprechend und ergonomisch gestaltet sein, sodass es sich gut in eine moderne Küche einfügt. Wir prüfen zudem, wie viel Platz das Gerät auf der Arbeitsfläche beansprucht und ob es sich in den Küchenalltag gut integrieren lässt.

Ausstattung (10 %)

Hier bewerten wir die mitgelieferte Ausstattung des Multikochers, einschließlich Zubehör und zusätzlichen Funktionen. Dies umfasst verschiedene Einsätze und Garkörbe, die für unterschiedliche Zubereitungsarten geeignet sind, sowie spezielle Aufsätze oder Garbehälter. Auch Zusatzfunktionen wie eine integrierte Sichtfenster- oder Lichtfunktion, um den Garprozess im Blick zu behalten, fließen in die Bewertung ein. Die Vielfalt der Programme und ihre praktische Nützlichkeit im Alltag sind ebenfalls wesentliche Faktoren.

Bedienung und Handhabung (25 %)

In dieser Kategorie liegt der Fokus auf der Benutzerfreundlichkeit des Geräts. Wir prüfen, wie einfach und intuitiv das Bedienfeld zu handhaben ist, ob die Tasten gut erreichbar sind und über einen angenehmen Druckpunkt verfügen. Auch der Wechsel zwischen den verschiedenen Funktionen und Programmen, wird bewertet. Das Gewicht, die Stabilität des Geräts und die Leichtigkeit des Öffnens und Schließens der Tür oder des Deckels fließen ebenfalls in diese Bewertung mit ein.

Betrieb und Ergebnisse (50 %)

Diese Kategorie ist die wichtigste, da die Hauptfunktion eines Multikochers darin besteht, Speisen gleichmäßig und effizient zuzubereiten. Wir testen, wie gut das Gerät bei verschiedenen Zubereitungsmodi abschneidet, darunter Combi Meals, Heißluftfrittieren, Dämpfen Backen oder weiteren Programmen. Wir beurteilen die Aufheizzeit, die Koch- und Garzeit sowie die Qualität der Ergebnisse – insbesondere Konsistenz, Bräunung und Gargrad der Speisen. Auch die Gleichmäßigkeit der Hitzeverteilung und die Leistung bei großen oder komplexen Gerichten werden bewertet. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, ob das Gerät die Temperatur während des gesamten Garprozesses stabil halten kann.

Lautstärke (5 %)

Hier bewerten wir die Geräuschentwicklung des Multikochers während des Betriebs. Wir messen die Lautstärke in verschiedenen Programmen wie Heißluftfrittieren, Backen oder Dämpfen und prüfen, ob die Geräusche in einem für den Küchenalltag akzeptablen Bereich liegen. Ein leiser Betrieb ist besonders in offenen Küchen von Vorteil, damit Gespräche oder andere Aktivitäten nicht gestört werden.