Test: Ninja Foodi ZEROSTICK Bratpfanne C60028EU

Das ZEROSTICK-Kochgeschirr des amerikanischen Herstellers Ninja punktet in der Regel durch seine hervorragende Beschichtung, die ein Anhaften verhindert und die Reinigung erheblich erleichtert. Doch kann auch die passende Pfanne Ninja Foodi ZEROSTICK C60028EU überzeugen und gute Bratergebnisse liefern? Das verraten wir in unserem Test.

Design und Verarbeitung

Die Pfanne, die uns zum Test zur Verfügung steht, hat einen Durchmesser von 28 Zentimeter und bietet somit viel Platz zum Anbraten. Sie kommt ohne Deckel, diesen hätten wir uns jedoch als Spritzschutz für einige Gerichte gewünscht. Pfanne und Stiel sind aus Edelstahl gefertigt, das Innere ist mit einer besonders dicken Antihaftbeschichtung ausgekleidet. Wie auch schon bei den Töpfen ist die Verarbeitung erstklassig. Wir entdecken keine Unsauberkeiten oder scharfe Kanten. Der Stiel ist mit zwei Nieten sicher an der Pfanne befestigt, die gewählten Materialien sind hochwertig. Das Design der Pfanne ist zwar schlicht, gefällt uns aber.

Praxisbetrieb und Kochverhalten

Ninja Foodi ZEROSTICK Bratpfanne C60028EU
Durchmesser	28 cm
Material	Edelstahl
Herdarten	Geeignet für alle Herde inkl. Induktion
Beschichtung	Antihaftbeschichtung

Egal ob Gas, Ceran, Induktion oder Elektro: Die Ninja Foodi ZEROSTICK Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet. Dank der ausgesprochen robusten Antihaftbeschichtung dürfen Nutzerinnen und Nutzer zum Wenden und Umrühren des Gargutes sogar metallische Küchenutensilien verwenden – bei den meisten Töpfen und Pfannen ein absolutes No-Go. Etwas gewöhnungsbedürftig ist hierbei jedoch das kratzende Geräusch, das dabei entsteht. Anlasten kann man dies der Pfanne nicht, schließlich ist das Geräusch bauartbedingt. Trotzdem kann es einige Nutzerinnen und Nutzer stören, vor allem wenn sie sehr geräuschempfindlich sind. Die Antihaftbeschichtung hält im Praxistest, was sie verspricht.

Wir bereiten zunächst Bratkartoffeln zu, die weder anhaften noch schnell verbrennen. Auch Gyoza (asiatische Teigtaschen) und Fleisch kleben nicht an und bekommen eine schöne Bräune. Somit ist der Name ZEROSTICK nicht nur ein Werbeversprechen. Wir können selbst bei unserem Härtetest kein Einbrennen oder Anhaften an der Auskleidung hervorrufen. Die Lebensmittel verbrennen zwar, lassen sich aber trotzdem noch problemlos lösen. Hervorragend!

Handhabung

Bei der Zeitspanne, die die Pfanne braucht, um auf Brattemperatur zu kommen, fallen uns keine Besonderheiten auf. Sie benötigt ähnlich lang wie unsere anderen Pfannen. Dank des robusten Stiels lässt sich die Pfanne problemlos handhaben. Während des Bratens wird dieser nicht heiß, Nutzerinnen und Nutzer können ihn bedenkenlos anfassen. Das gilt jedoch nicht bei der Verwendung im Backofen! Laut Hersteller hält die Pfanne hier Temperaturen bis 260 °C stand.

Reinigung

Die Ninja Foodi ZEROSTICK Bratpfanne 28cm ist spülmaschinengeeignet. Der Hersteller empfiehlt jedoch die Reinigung von Hand und das Meiden von aggressiven Spülmitteln oder Scheuerschwämmen. Dank der großartigen Antihaftbeschichtung ist das Abwaschen auch in Windeseile erledigt, denn nichts klebt an. Sehr gut!

Fazit

Die Ninja Foodi ZEROSTICK Edelstahl-Bratpfanne 28 cm C60028EU gefällt uns im Test sehr gut. Das Highlight ist die hervorragende Beschichtung, dank der ein Anhaften der Lebensmittel beim Braten der Vergangenheit angehört. Sie sorgt zudem dafür, dass die Reinigung einfach wie nie ist. Langwieriges Einweichen und Schrubben sind hier definitiv nicht vonnöten. Für einige Nutzerinnen und Nutzer könnte jedoch das kratzende Geräusch beim Umrühren ein Problem sein.

Wertung

: Ninja Foodi ZEROSTICK Bratpfanne C60028EU

1. Verarbeitung und Material

   1,3

2. Praxistest

   1,4

3. Reinigung

   1,0

Pros

• Sehr gute Verarbeitung
• Antihaftbeschichtung funktioniert ausgezeichnet
• Einfache Reinigung
• Gute Handhabung

Cons

• Beschichtung kratzt beim Umrühren etwas