Panasonic bringt eine neue Gerätegeneration heraus. Mit den drei neuen Brotbackautomaten SD-YR2550, SD-YR2540 und SD-R2530 sollen Hobbybäcker, aber auch ernährungsbewusste Nutzer und Allergiker auf ihr Kosten kommen. Die neuen Geräte haben bis zu 32 Programme zum Brot backen, Teige zubereiten, Marmelade kochen und vieles mehr. Zudem gibt es für eine glutenfreie Ernährung bei allen Modellen entsprechende Programme.
Eine Größe, drei Modelle
Alle Brotbackautomaten aus der diesjährigen Generation sind 408 Millimeter breit, 362 Millimeter Hoch und 252 Millimeter Tief. Durch das Querformat ist der Deckel kürzer als bei vertikalen Produktdesigns. So sollen die Panasonic-Backautomaten auch unter vielen Küchenoberschränken ihren Platz finden und dabei noch komplett geöffnet werden können. Nutzer haben so einen komfortablen Backspaß, da der Küchenhelfer nicht auf der Arbeitsfläche bewegt werden muss.
Funktionen sind extra für das Brotbacken abgestimmt
Alle Modelle verfügen über ein 24h-Programm für eine eigene Sauerteig-Starterkultur. Nutzer die gerne Dinkelbrot essen, können mit dem SD-YR2540 ein spezielles Dinkelbrot-Programm einstellen, welches laut Hersteller sicherstellt, dass der Teig nicht überknetet wird. Bei Roggenbroten sind die Modelle SD-YR2550, SD-YR2540 das Richtige. Ein spezielles Backprogramm und extra Knethaken sollen laut Panasonic diese Brotvariante gut gelingen lassen. Das „Y“ im Produktnamen der beiden oben genannten Modelle steht nach Panasonic für „Yeast“, also Hefe. Diese beiden Geräte verfügen über einen Hefeverteiler, einen sogenannten Dispenser. Dieser soll dafür sorgen, dass die Trockenhefe erst dann zu den übrigen Zutaten gemischt wird, wenn diese vermengt wurden.
Neu: Manueller Modus und Brotbackmischungen mit Hefe
Die neuen Panasonic Brotbackautomaten haben insgesamt drei manuelle Modi, die bei Bedarf von den Nutzern eingestellt werden können. So können wahre Brotbäcker das Kneten des Teiges selber übernehmen. Zudem kann über den Modus für Kuchen kühlschrankkalte Butter durch die Geräte automatisch auf Zimmertemperatur erwärmt werden. Eine weitere Neuheit ist, dass bei diesen Brotbackautomaten auch fertige Mischungen mit Hefe verarbeitet werden können. Alle drei Modelle verfügen zudem über einen Rosinen-/Nussverteiler, der die Zutaten automatisch zum Teig hinzufügt.
Preise und Verfügbarkeit
Die Panasonic Brotbackautomaten SD-YR2550, SD-YR2540 und SD-R2530 gibt es ab Mai 2021 zu kaufen. Die unverbindliche Preisempfehlung bei den beiden High-End Modellen SD-YR2550 (Edelstahl) und SD-YR2540 (Dunkelgrau) beläuft sich auf jeweils 299 Euro. Das Modell SD-R2530 in Schwarz gibt es für eine unverbindliche Preisempfehlung von 199 Euro.
