Der französische Ausdruck Sous Vide bedeutet übersetzt „unter Vakuum“ und beschreibt den Garvorgang damit schon sehr gut. Der Nutzer vakuumiert die Lebensmittel ein und legt sie in ein Wasserbad. Ein Vertreter ist der Princess 267003 Sous Vide Stick. Wir klären im Test, ob die Ergebnisse stimmen. […]
Wir bewerten Sous Vide Sticks unter Berücksichtigung der folgenden Kriterien: Design/Verarbeitungsqualität (10%), Bedienung/Handhabung (20%), Betrieb (50%), Stromverbrauch (10%) und Reinigung (10%). Anhand den Teilnoten und der unterschiedlichen Gewichtung ergibt sich schlussendlich die finale Redaktionswertung. Design […]
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