Kamado-Grills im aktuellen Vergleich 12/2024

Das Wichtigste in Kürze? 

• Kamado-Grills sind vielseitige, keramische Grills mit exzellenter Wärmespeicherung, die aus Japan stammen und für Grillen, Räuchern, Backen und langsames Kochen genutzt werden können. 

• Sie gibt es in verschiedenen Größen und aus unterschiedlichen Materialien wie Keramik, Stahl oder Gusseisen, mit optionalen Zusatzfunktionen wie Seitenablagen, Temperaturanzeigen oder Räucherschienen. 

• Vorteile von Kamado-Grills sind ihre Vielseitigkeit, hervorragende Wärmespeicherung und Langlebigkeit, während die Nachteile hohe Kosten, hohes Gewicht und eine Lernkurve bei der Temperaturregelung sind. 

• Bei der Auswahl eines Kamado-Grills sollten Größe und Kapazität, Materialien, Temperaturregelungsmöglichkeiten, zusätzliche Funktionen und Wärmedämmung berücksichtigt werden. 

• Die besten Kamado-Grills sind individuell abhängig, aber beliebte Hersteller sind Big Green Egg, Kamado Joe und Primo Ceramic Grills, sowie Char-Griller. 

Was sind Kamado-Grills?  

Kamado-Grills sind eine Art von Keramikgrill, der ursprünglich aus Japan stammt. Sie haben eine ovale oder eiförmige Form und werden wegen ihrer Vielseitigkeit und hervorragenden Wärmespeicherfähigkeit geschätzt. Sie können sowohl zum Grillen als auch zum Räuchern, Backen und langsamem Kochen verwendet werden. 

Welche Arten von Kamado-Grills gibt es? 

Kamado-Grills gibt es in einer Vielzahl von Größen, von kleinen, tragbaren Modellen bis hin zu großen, stationären Modellen. Die meisten Kamado-Grills sind aus Keramik, es gibt aber auch Modelle aus anderen Materialien wie Stahl oder Gusseisen. Einige Kamado-Grills haben zusätzliche Funktionen wie Seitenablagen, Temperaturanzeigen oder Räucherschienen. 

Was sind die Vor- und Nachteile von Kamado-Grills? 

Vorteile: 

• Vielseitigkeit: Kamado-Grills können zum Grillen, Räuchern, Backen und langsamen Kochen verwendet werden. 

• Hervorragende Wärmespeicherung: Die Keramikisolierung hält die Wärme effizient, was zu gleichmäßigem Kochen und saftigen, aromatischen Ergebnissen führt. 

• Langlebig: Kamado-Grills sind robust und können jahrzehntelang halten, wenn sie richtig gepflegt werden. 

Nachteile: 

• Kosten: Kamado-Grills sind tendenziell teurer als andere Arten von Grills. 

• Gewicht: Aufgrund des verwendeten Materials sind sie oft schwer und nicht leicht zu bewegen. 

• Lernkurve: Es kann etwas Übung erfordern, die Temperatur präzise zu steuern. 

Was muss ich beim Kauf von Kamado-Grills beachten? 

Größe und Kapazität: Die Größe und Kapazität Ihres Kamado-Grills sollte auf die Menge an Essen abgestimmt sein, die Sie typischerweise zubereiten möchten. Ein kleiner Kamado-Grill, der vielleicht nur ein oder zwei Grillroste bietet, könnte vollkommen ausreichend sein, wenn Sie nur für sich selbst oder eine kleine Familie kochen. Diese kleineren Modelle können oft genug Essen für zwei bis vier Personen auf einmal zubereiten. Auf der anderen Seite, wenn Sie häufig größere Versammlungen veranstalten oder mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten möchten, sollten Sie einen größeren Kamado-Grill in Betracht ziehen, der mehr Grillfläche und eine größere Kapazität bietet. 

Materialien: Kamado-Grills sind in der Regel aus Keramik gefertigt, einem Material, das für seine hervorragenden Wärmespeicherungseigenschaften bekannt ist. Keramik kann eine hohe Menge an Wärme aufnehmen und über einen langen Zeitraum halten, was zu gleichmäßigem Kochen und köstlichen, saftigen Ergebnissen führt. Allerdings gibt es auch Kamado-Grills, die aus Stahl oder Gusseisen hergestellt sind. Diese Materialien können robuster und widerstandsfähiger gegen Schäden sein, obwohl sie möglicherweise nicht die gleiche Wärmespeicherfähigkeit wie Keramik haben. 

Temperaturregelungsmöglichkeiten: Bei Kamado-Grills ist es wichtig, dass Sie die Temperatur präzise steuern können. Ein gutes Belüftungssystem ist hier entscheidend. Mit verstellbaren Lüftungsschlitzen oder Dämpfern können Sie die Menge an Luft kontrollieren, die in den Grill eintritt und verlässt, und so die Temperatur im Inneren des Grills präzise einstellen. Einige Modelle haben auch eingebaute Thermometer, die Ihnen helfen, die Temperatur zu überwachen. 

Zusatzfunktionen: Neben den grundlegenden Funktionen bieten einige Kamado-Grills zusätzliche Funktionen, die das Grillen noch angenehmer und bequemer machen können. Dazu können Seitenablagen für zusätzlichen Arbeits- oder Ablageplatz, eingebaute Thermometer zur Temperaturüberwachung und spezielle Vorrichtungen zum Räuchern gehören. Einige Modelle können auch mit Rädern für leichtere Mobilität oder mit speziellen Grillrosten ausgestattet sein, die das Kochen von speziellen Gerichten erleichtern. 

Wärmedämmung: Eine gute Wärmedämmung ist bei Kamado-Grills unerlässlich. Aufgrund ihrer Bauweise und der Materialien, die in ihrer Konstruktion verwendet werden, sind Kamado-Grills im Allgemeinen sehr gut isoliert. Das bedeutet, dass sie die Wärme im Inneren des Grills effizient halten können, was nicht nur zu gleichmäßigem Kochen führt, sondern auch den Brennstoffverbrauch reduziert. Beim Kauf eines Kamado-Grills sollten Sie daher auf Modelle achten, die eine gute Wärmedämmung bieten. 

Welcher Kamado-Grill ist der beste?

Diese Frage hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Kundinnen und Kunden sind mit den Produkten von Kamado Joe laut Bewertungen sehr zufrieden. 

Welche sind die bekanntesten Hersteller von Kamado-Grills?  

Einige der bekanntesten Hersteller von Kamado-Grills sind Big Green Egg, Kamado Joeund Char-Griller