Ausgabe 01/2025

Stiftung Warentest sucht den Testsieger 2024 unter den Bratpfannen

Bratpfannen sind unverzichtbare Helfer in jeder Küche, ob für knusprige Bratkartoffeln oder saftige Steaks. In Ausgabe 01/2025 vergleicht Stiftung Warentest 13 Modelle. Testsieger ist die Rösle Silence Pro, die mit sehr guten Bratergebnissen, hoher Sicherheit und niedriger Schadstoffbelastung überzeugt, jedoch Schwächen bei der Haltbarkeit der Beschichtung zeigt. Schlusslicht im Test ist die Stur Gusseisenpfanne, die zwar mit Schadstofffreiheit und Kratzfestigkeit punktet, aber durch mangelhafte Haltbarkeit, schwache Abriebfestigkeit und Sicherheitsmängel deutlich enttäuscht.

Platz

Testergebnisse

Testnote

Preisvergleich


1

gut (2,3)

74 von 100 Punkten
1 Image for Rösle 'Silence Pro' Bratpfanne antihaftend

Rösle 'Silence Pro' Bratpfanne antihaftend, Edelstahl, 20 cm

Sehr gute Bratergebnisse (1,9)
Gute Kratzfestigkeit
Gute Handhabung (2,3)
Sehr hohe Sicherheit (0,8)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Befriedigende Haltbarkeit der Antihaftwirkung
Befriedigende Abriebfestigkeit

Die Rösle Silence Pro bietet starke Bratergebnisse, hohe Sicherheit und Schadstofffreiheit. Schwächen liegen in der Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung und der Abriebfestigkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest ein insgesamt solides Produkt mit kleinen Schwächen bei der Beschichtung. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

gut (2,3)

74 von 100 Punkten

2

gut (2,4)

72 von 100 Punkten
2 Image for BALLARINI Ledro Bratpfanne

BALLARINI Ledro Bratpfanne, 24 cm, Aluminium, Induktionsgeeignet, Keramik-Antihaftbeschichtung, Made in Italy, in Beige

Gute Bratergebnisse (2,5)
Gute Haltbarkeit der Antihaftwirkung
Gute Kratzfestigkeit
Hohe Sicherheit (1,8)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Ausreichende Abriebfestigkeit
Befriedigende Handhabung (2,7)

Die Ballarini Ledro überzeugt mit guten Bratergebnissen, langlebiger Antihaftbeschichtung und hoher Sicherheit. Schwächen zeigen sich bei der Abriebfestigkeit und der Handhabung. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine gute Wahl mit kleineren Einschränkungen. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

gut (2,4)

72 von 100 Punkten

3

befriedigend (2,6)

68 von 100 Punkten
3 Image for Elo Siloncast 28 cm

Elo Siloncast 28 cm

Gleichmäßige Bratergebnisse mit guter Bewertung (2,2)
Solide Kratzbeständigkeit für den täglichen Einsatz
Verlässliche Sicherheitsstandards (2,0)
Hervorragend in der Schadstofffreiheit (1,0)
Mittelmäßige Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung
Abriebfestigkeit mit Schwächen bewertet (ausreichend)
Handhabung könnte benutzerfreundlicher sein (2,6)

Die Elo Siloncast überzeugt durch gleichmäßiges Braten, eine robuste Kratzfestigkeit und schadstofffreie Materialien. Allerdings weist die Beschichtung Defizite in Haltbarkeit und Abriebfestigkeit auf. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine befriedigende Wahl mit Potenzial zur Verbesserung. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,6)

68 von 100 Punkten

4

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten
4 Image for Woll Eco Logic QXR Induktion Gusspfanne Ø 28 cm 5 cm hoch Holzstiel

Woll Eco Logic QXR Induktion Gusspfanne Ø 28 cm 5 cm hoch Holzstiel

Gute Bratergebnisse (2,4)
Robuste Kratzfestigkeit
Hervorragende Sicherheitsstandards (1,5)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur befriedigend
Abriebfestigkeit ebenfalls nur befriedigend
Handhabung wenig überzeugend (3,0)

Die Woll eco logic QXR punktet mit guten Bratergebnissen, ausgezeichneter Sicherheit und Schadstofffreiheit. Schwächen zeigen sich bei der Haltbarkeit und Abriebfestigkeit der Beschichtung sowie in der Handhabung. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine befriedigende Wahl mit Stärken in der Sicherheit. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten

4

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten
4 Image for Fissler Ceratal® Comfort Aluminium Keramik Pfanne 28 cm Ø Höhe 6,5 cm 3,2 L

Fissler Ceratal® Comfort Aluminium Keramik Pfanne 28 cm Ø Höhe 6,5 cm 3,2 L

Gute Bratergebnisse (2,5)
Robuste Abriebfestigkeit
Solide Kratzfestigkeit
Hervorragende Sicherheit (0,8)
Schadstofffreiheit auf sehr hohem Niveau (1,0)
Durchschnittliche Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung
Handhabung nur befriedigend (2,8)

Die Fissler Ceratal Comfort punktet mit guten Bratergebnissen, einer robusten Beschichtung und ausgezeichneten Sicherheitsstandards. Schwächen bestehen in der Haltbarkeit der Antihaftschicht und der Benutzerfreundlichkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine befriedigende Wahl mit positiven Sicherheitsmerkmalen. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten

4

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten
4 Image for Tefal Renewal Keramikpfanne 28 cm

Tefal Renewal Keramikpfanne 28 cm

Haltbare Antihaftbeschichtung mit guter Bewertung
Hohe Kratzfestigkeit für den täglichen Gebrauch
Gute Sicherheitsstandards (1,6)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Bratergebnisse nur befriedigend (2,8)
Abriebfestigkeit schwach bewertet (ausreichend)
Handhabung könnte komfortabler sein (2,6)

Die Tefal Renewal überzeugt mit einer langlebigen Antihaftschicht, hoher Kratzbeständigkeit und ausgezeichneten Sicherheitswerten. Allerdings schneidet sie bei der Abriebfestigkeit und den Bratergebnissen nur mäßig ab. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine insgesamt solide Wahl mit Schwächen in der Beschichtung. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,7)

66 von 100 Punkten

7

befriedigend (2,8)

64 von 100 Punkten
7 Image for WMF Durado fry pan 32 cm

WMF Durado fry pan 32 cm

Gute Bratergebnisse (1,9)
Hervorragende Kratzfestigkeit
Hohe Sicherheitsstandards (2,5)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur ausreichend
Abriebfestigkeit ebenfalls nur ausreichend
Handhabung weniger überzeugend (3,0)

Die WMF Durado punktet mit ausgezeichneten Bratergebnissen, sehr guter Kratzfestigkeit und Schadstofffreiheit. Schwächen liegen jedoch klar in der Haltbarkeit und Abriebfestigkeit der Beschichtung sowie in der Handhabung. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine Pfanne mit starken Brateigenschaften, aber Defiziten bei der Langlebigkeit. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,8)

64 von 100 Punkten

7

befriedigend (2,8)

64 von 100 Punkten
7 Image for Lidl Ernesto Aluminium-Pfanne (434234)

Lidl Ernesto Aluminium-Pfanne (434234)

Gute Bratergebnisse (2,4)
Solide Kratzfestigkeit
Hohe Sicherheitsstandards (1,7)
Sehr geringe Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur befriedigend
Abriebfestigkeit mit Schwächen bewertet (befriedigend)
Handhabung weniger komfortabel (3,1)

Die Lidl Ernesto Aluminium-Pfanne überzeugt mit guten Bratergebnissen, robuster Kratzfestigkeit und hervorragender Sicherheit. Schwächen zeigen sich in der Haltbarkeit und Abriebfestigkeit der Beschichtung sowie in der Handhabung. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine solide Wahl mit leichten Einschränkungen. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,8)

64 von 100 Punkten

9

befriedigend (2,9)

62 von 100 Punkten
9 Image for Ikea Husknut 28 cm

Ikea Husknut 28 cm

Solide Bratergebnisse (2,7)
Gute Kratzfestigkeit
Hohe Sicherheitsstandards (2,2)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur befriedigend
Abriebfestigkeit schwach bewertet (ausreichend)
Handhabung durchschnittlich (2,9)

Die Ikea Husknut überzeugt mit akzeptablen Bratergebnissen, guter Kratzfestigkeit und hervorragender Schadstofffreiheit. Die Schwächen liegen jedoch in der Abriebfestigkeit, der Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung und der Benutzerfreundlichkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine befriedigende Wahl mit Einschränkungen bei der Beschichtung. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (2,9)

62 von 100 Punkten

10

befriedigend (3,0)

60 von 100 Punkten
10 Image for Schulte-Ufer Bratpfanne Astral 24 cm

Schulte-Ufer Bratpfanne Astral 24 cm

Sehr gute Bratergebnisse (1,7)
Solide Kratzfestigkeit
Gute Sicherheitsstandards (2,1)
Sehr geringe Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur ausreichend
Abriebfestigkeit mit Schwächen bewertet (befriedigend)
Handhabung durchschnittlich (2,9)

Die Schulte-Ufer Astral überzeugt mit exzellenten Bratergebnissen, guter Kratzfestigkeit und Schadstofffreiheit. Schwächen zeigen sich insbesondere in der Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung und der Abriebfestigkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine befriedigende Option mit Stärken beim Braten. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

befriedigend (3,0)

60 von 100 Punkten

11

ausreichend (3,7)

46 von 100 Punkten
11 Image for Stielpfanne "Messino" 28 cm

Stielpfanne "Messino" 28 cm

Solide Bratergebnisse (2,6)
Gute Kratzfestigkeit
Hervorragende Sicherheitsstandards (0,8)
Sehr niedrige Schadstoffbelastung (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung nur ausreichend
Abriebfestigkeit befriedigend, mit Verbesserungspotenzial
Handhabung eher durchschnittlich (3,0)
Beschichtung insgesamt schwach bewertet (4,3)

Die Silit Messino überzeugt durch gute Bratergebnisse, hervorragende Sicherheit und Schadstofffreiheit. Allerdings enttäuscht die Haltbarkeit und Qualität der Antihaftbeschichtung sowie die Abriebfestigkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine Pfanne mit guten Sicherheitsmerkmalen, aber deutlichen Schwächen in der Beschichtung. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

ausreichend (3,7)

46 von 100 Punkten

11

ausreichend (3,7)

46 von 100 Punkten
11 Image for Berndes b. free Bratpfanne

Berndes b. free Bratpfanne, Pfanne, Induktionsgeeignet, Aluminium recycelt, Grau, Ø 24 cm, 0008630124

Gute Beschichtung (2,1)
Sehr hohe Haltbarkeit der Antihaftwirkung
Schadstofffreiheit auf höchstem Niveau (1,0)
Bratergebnisse nur befriedigend (2,9)
Abrieb- und Kratzfestigkeit lediglich befriedigend
Durchschnittliche Handhabung (3,4)
Sicherheit schwach bewertet (4,2)

Die Berndes b.free überzeugt durch eine langlebige Antihaftbeschichtung und ausgezeichnete Schadstofffreiheit. Schwächen zeigen sich jedoch in der Sicherheit, Handhabung sowie der Abrieb- und Kratzfestigkeit. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest eine Pfanne mit Stärken in der Beschichtung, aber deutlichen Defiziten bei der Sicherheit. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

ausreichend (3,7)

46 von 100 Punkten

13

mangelhaft (4,8)

24 von 100 Punkten
13 Image for STUR Gusseisenpfanne Induktion 28 cm

STUR Gusseisenpfanne Induktion 28 cm - Cast Iron Pan für alle Herdarten - Pfanne Gusseisen fein geschliffen - 100% Made in Germany - frei von künstlicher ANTIHAFT-BESCHICHTUNG & kratzfest

Hervorragende Kratzfestigkeit
Schadstofffreiheit auf höchstem Niveau (1,0)
Haltbarkeit der Antihaftwirkung mangelhaft
Beschichtung insgesamt sehr schwach bewertet (5,0)
Abriebfestigkeit nur ausreichend
Handhabung wenig überzeugend (4,0)
Sicherheit mit deutlichen Mängeln bewertet (5,0)

Die Stur Gusseisenpfanne punktet mit soliden Bratergebnissen und hoher Schadstofffreiheit. Allerdings enttäuscht sie in nahezu allen anderen Kategorien, insbesondere bei der Haltbarkeit, Sicherheit und Beschichtung. Laut der Testerinnen und Tester der Stiftung Warentest keine empfehlenswerte Wahl. - zusammengefasst durch die Testsieger.de-Redaktion

mangelhaft (4,8)

24 von 100 Punkten

Weitere Kategorien


Bratpfannen
Bratpfannen
Pfannen Zubehör
Pfannen Zubehör
Servierpfannen
Servierpfannen
Pfannen Sets
Pfannen Sets
Woks
Woks
Schmorpfannen
Schmorpfannen
Crêpe-Pfannen
Crêpe-Pfannen
Grillpfannen
Grillpfannen